Matear, la feria más grande del mundo dedicada al mate, vuelve con su quinta edición a la Ciudad de Buenos Aires para todos los fanáticos de esta bebida nacional. Te contamos todo lo que necesitas saber.
Matear, la feria para los amantes del mate: ¿Cuándo y dónde es?
El evento dedicado al universo matero del país realizará su quinta edición con la presencia récord de más de 50 expositores. Detalles en la nota.
El evento se realizará el sábado 26 y domingo 27 de agosto en La Rural de Palermo, con acceso libre y gratuito para que los visitantes puedan disfrutar. El horario, en tanto, será de 12 a 20 horas.
Serán dos jornadas para afianzar el vínculo entre quienes producen y elaboran el producto, y los consumidores; dos jornadas donde el Mate será el gran protagonista, y donde, una vez más, se podrá apreciar el desarrollo y la innovación.
MATEAR nació en el 2017 con la consigna “ahora el mate tiene su lugar”. Luego de participar en ferias y eventos tanto en la Argentina como en el exterior, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), consideró que el mate, el producto que más representa a los argentinos, necesitaba su lugar.
¿QUÉ SE PUEDE HACER EN LA FERIA DEL MATE?
La feria reunirá a más de 50 marcas de yerba mate, entre orgánicas, agroecológicas, con mezcla de hierbas, barbacuá, tradicional, suave, intensa, para tereré. También contará con gastronomía y todo tipo accesorios complementarios como bombillas, termos, mochilas y termeras.
Además de la posibilidad de adquirir yerba mate,quienes se acerquen a la feria tendrán a disposición varias actividades y espacios para disfrutar de un buen mate, como el "Patio matero".
También estará el trailer del INYM que ofrecerá degustaciones y se habilitará el ya reconocido lugar de juegos para los más pequeños denominado “Mate kids”. En el escenario habrá shows en vivo.
Los científicos Ana Thea, Lucas Brun, Juan Ferrario y Nelson Bracesco se referirán a los efectos benéficos del consumo de yerba mate en la salud. Los temas de las charlas son:
- ¿El Mate tiene efecto sobre el cerebro? La respuesta estará en la charla que brindará Ferrario, investigador del CONICET y docente de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, de la Universidad de Buenos Aires.
- Brun, también investigador del CONICET e integrante de la Facultad de Ciencias Médicas, de la Universidad Nacional de Rosario, socializará con el público sobre “La Yerba mate y su contribución a la salud ósea” en base a los trabajos que viene desarrollando para evidenciar los efectos positivos del alimento en la estructura ósea de las personas.
- “Cuando tomamos mate, tomamos bioactivos” es una de las muchas afirmaciones de Thea, bioquímica, docente e investigadora de la Universidad Nacional de Misiones, quien se referirá a las sustancias presentes en la yerba mate que ayudan a prevenir la aparición de enfermedades crónicas y degenerativas.
- El magister Bracesco, de la Universidad de la República del Uruguay, reconocido por la vasta trayectoria en investigaciones vinculadas al consumo de yerba mate, ofrecerá “Aporte de la ciencia y la tecnología al saber popular y ancestral sobre el Mate y la salud”.
Datos útiles:
https:/ matear.com.ar