Este 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, fecha que rinde homenaje a esta cepa que logró poner a la Argentina en el mapa global del vino, despertando la envidia de grandes naciones productoras, que hoy también hacen Malbec. Para celebrarlo, la Estancia Vigil, en Los Cardales, y la localidad boanerense de Uribelarrea ofrecen catas, menúes y actividades especiales para celebrar el Malbec.
Catas y menús especiales para disfrutar del Día Mundial del Malbec
La celebración del Día Mundial del Malbec presenta dos escapadas de cercanía de Pilar para disfrutar y redescubrir el vino insignia de la Argentina. Detalles.
Estas dos escapadas de cercanía son dos grandes oportunidades para disfrutar de un brindis con un exquisito Malbec en un encuentro de amigos o familia. ¡No te lo pierdas!
UNA CELEBRACIÓN ENTRE VIÑEDOS Y FUEGOS EN LOS CARDALES
Para esta fecha, Estancia Vigil, en Cardanles, en el Partido de Exaltación de la Cruz, en la provincia de Buenos Aires propone una experiencia exclusiva que tendrá lugar el viernes 17 de abril, tanto al mediodía como por la noche, en sus espacios de Terrazas y restaurante.
Desde las 12 horas, los asistentes podrán disfrutar de una selección de los mejores Malbec de reconocidas bodegas como Bemberg, Pulenta, Rutini, Dante Robino y Mil Suelos. La propuesta se acompañará con bocados en formato tapeo, entre los que se destacan: Tartare de hongos y frutos secos sobre tuil de queso crujiente; Scones de tomillo y queso azul con pesto de tomate y rúcula; Hojaldre de anchoa, jamón crudo y garrapiñada de nuez; Fagotini de pickle de remolacha con trucha y mostaza antigua; Brioche de sésamo con cremoso de ave, teriyaki y pistachos tostados.
A partir de las 13 horas, el restaurante ofrecerá un menú de tres pasos diseñado por el Chef Ejecutivo Diego Irato, acompañado por los vinos de El Enemigo. La experiencia incluye además servicio de agua y cafetería Nespresso, consolidando una propuesta integral que combina alta gastronomía y excelencia enológica. La misma experiencia se repetirá a partir de las 19.30 en las Terrazas y 20.30 en el restaurante.
¿Dónde? Ruta 9, km 60, Los Cardales.
URIBELARREA CELEBRA EL MALBEC CON UNA RUTA DE SABORES, COPAS Y ESCAPADA RURAL
Uribelarrea, localidad del partido de Cañuelas, en la provincia de Buenos Aires, celebrará el Día Mundial del Malbec con una agenda especial del viernes 17 al domingo 19 de abril, impulsada por la Asociación de Turismo de Uribelarrea, que invita a vivir la cepa insignia argentina con un formato distinto: en lugar de concentrarse en un solo predio, la propuesta se desplegará en distintos rincones del pueblo, con experiencias para recorrer, elegir y combinar a gusto.
El viernes por la noche, Como Entonces Posada abrirá el programa con una experiencia que reunirá degustación de vinos, cena con chef invitado y hospedaje; el sábado, de 17 a 20, El lugar también brindará charlas de sommelier y maridajes regionales. Esa misma noche se sumarán Pueblo Escondido, con menú de carnes, vinos y nueva charcutería, y El Retoño, con su propuesta “ Los Chusmeríos del Malbec”.
Durante todo el fin de semana, además, habrá opciones para seguir el recorrido entre copa y copa: Sixto Cantina ofrecerá cocina de olla + Malbec, Los Leños preparará lomo al Malbec y El Palenque sumará empanadas + pingüino Malbec, mientras que el domingo al mediodía El Retoño repetirá su encuentro temático.
Para quienes quieran convertir el paseo en esa escapada de cercanía, La Chakana Hospedaje y Posada del Cóndor tendrán 10% de descuento durante los tres días.