Este fin de semana llega una nueva cata de gin a Tenis Ranch organizada por Federico Álvarez, productor pilarense de este destilado, propietario de Saraví Gin.
Nueva cata de gin para asomar al mundo de los destilados
Es organizada por un productor local, propietario de la marca Saraví Gin. Se hablará de la historia de la bebida y tips para prepararla. Cupos limitados.
La cita es esta noche a las 21en el espacio ubicado en Seguí 1550 de La Lonja y como en los encuentros anteriores, arrancará con un recuento histórico sobre el proceso que dio nacimiento al famoso gin tonic.
"Hablamos del proceso de destilación y pasamos a lo que es panel sensorial donde todos los asistentes prueban el enebro y después el aroma de cada ingrediente que usamos en las recetas", explicó Álvarez.
Así, el encuentro abordará la historia del gin y el agua tónica, la fusión del gin & tonic, tipos de gin y proceso de destilación, panel sensorial de ingredientes, cata de los 3 gin Saraví (con agua), tips para el armado del gin tonic y armado de gin tonic.
La experiencia incluye media pizza por persona y dos gin tonics a elección con diferentes sasones de cítricos frescos y algunos botánicos.
Los cupos son limitados. Reservar vía Instagram @saravigin o bien al 11 2797-6711. Valor por persona $3500.