Pensado para batir récords y para dejar boquiabiertos, valga la redundancia, a los comensales, el sándwich de milanesa XL del bodegón Los Troncos es una de las curiosidades de la gastronomía local.
El sándwich de milanesa XL que bate todos los récords
Es una obra del Bodegón Los Troncos. El súper sándwich lleva tres milanesas, lechuga y tomate. Cuánto cuesta y dónde se compra.
Se trata de una incorporación reciente del restaurante que lleva 30 años en Pilar. El mismo consta de dos panes de 60 centímetros fabricados por la panadería Don José, rellenos por tres milanesas de nalga, lechuga y tomate.
"Es una milanesa de nalga que está adobada con ajo, perejil, huevo y pan rallado", explica Daniela Ausejo, propietaria del local gastronómico. Asimismo, la cocción en el momento es otro diferencial del sabor de la particular pieza. "Lo preparamos todos los días y se fríe en el momento", aseguró.
Debido a sus dimensiones que lo coronan como el sándwich de milanesa más grande del distrito, es capaz de satisfacer a entre tres y cuatro comensales. Es por esto que es muy elegido a la hora del almuerzo por trabajadores y también por familias que deciden compartirlo.
"A nuestros clientes les encanta porque además se comparte, vienen cuatro personas y se piden sándwich con unas papas fritas y con eso comen", remarcó la propietaria, para agregar que "quedan enloquecidos por el tamaño, es rendidor".
El sándwich de milanesa XL cuesta $5800. Puede consumirse en el lugar o retirarse en mostrador.
El bodegón Los Troncos está ubicado en Uriburu 1202 esquina Chiclana, una cuadra del Carrefour de Ruta 8. El lugar está abierto de lunes a sábados hasta las 16. Próximamente abrirá sus puertas viernes y sábados por la noche, de 20 a 23.