Cuánto cuesta celebrar las Pascuas en Pilar

Un enorme salmón blanco de 33 kilos espera comprador en una pescadería del centro de Pilar.

El Diario recorrió comercios de la zona para conocer el precio de los productos vinculados con la celebración de las Pascuas. Se encontró que existen grandes diferencias entre los productos artesanales y los de primera marca. La gente sigue eligiendo productos de pescaderías.

En una pescadería del centro de Pilar, el kilo de filete de merluza cuesta 38 pesos. “Es lo que más salió”, contó Pablo Dáttolo, propietario de la pescadería Mar del Plata, satisfecho con las ventas de los últimos días. El hombre señaló que hubo un incremento del 20% de los precios en relación al mismo período del año pasado.

En una cadena de supermercados, el filete congelado se consigue a 16,50 sin embargo, señalan que la calidad de la mercadería difiere ampliamente. Mientras que la primera se encuentra más fresca, en las grandes cadenas los proveedores suelen reponer la mercadería congelada en un plazo más largo de tiempo.

“Tenemos todo fresco y la gente no mermó”, mencionó el hombre, aunque también señaló que varios clientes se quejaron de los precios de algunos productos.

En relación a los dulces, un huevo de pascua con sorpresas de primera marca de 150 gramos ronda los 65 pesos, mientras que uno artesanal del mismo peso cuesta la mitad. En Coffe & Cake de Pilar se encuentran chocolates artesanales que cuestan 15 pesos los de 70 gramos y 8 pesos los de 40, entre otros productos vinculados. Por su parte, en la confitería Del Carmen, una rosca típica de 625 gramos cuesta 20 pesos.

Sigue tirando la carne

A pesar de la vigilia pascual, los consumidores continúan consumiendo carnes rojas para los días de Semana Santa. Así lo indicaron desde varias carnicerías de Pilar. Más allá de las creencias, el bolsillo también influye. “Muchos nos dicen que prefieren comprar carne porque el pescado está muy caro”, dijo el empleado de una carnicería del centro de la ciudad. Otro, por su parte, mencionó que la venta no decreció a pesar de las Pascuas. “El kilo de filete te termina saliendo 40 pesos y acá por 30 te llevas tres kilos de pata y muslo”, comparó el hombre.