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INFLACIÓN

Fijan la canasta de frutas y verduras con más productos

Bajaron la papa y la cebolla y se agregaron el zapallo anco y las peras. Es parte de un acuerdo entre el gobierno, proveedores y las cadenas de supermercados.  
4 de abril de 2023 - 15:57

La Secretaría de Comercio, en un trabajo conjunto con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU) y los principales proveedores del sector, actualizó la canasta de frutas y verduras con precios acordados para el mes de abril, en el marco del programa Precios Justos.

El precio por kilo de los artículos de la canasta de frutas y verduras será: papa negra $179, tomate redondo $459, zapallo anco $149, cebolla $170, manzana $399, pera $199, banana ecuatoriana $470 y banana subtropical $382.

“Esta canasta mantendrá sus precios fijos durante un mes, con el objetivo de llevar alivio a los bolsillos de los argentinos y argentinas y brindar orden, previsibilidad y disponibilidad de abastecimiento del sector”, informó la Secretaría en un comunicado.

Estos productos y precios estarán disponibles en las grandes cadenas de supermercados de Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) desde el 5 al 30 de abril.

Respecto de la canasta de marzo, se destaca que la papa y la cebolla bajaron su precio, así como también el agregado de dos productos, pera y zapallo anco, en esta ampliación.

Según explicaron fuentes oficiales, se trata de un “acuerdo voluntario” con los proveedores del Mercado Central de Buenos Aires y los supermercados que fija los precios de las frutas y verduras más representativas del consumo.

Variaciones

Los proveedores mayoristas del Mercado Central de Buenos Aires que participan del acuerdo son la Cámara Argentina de Banana y Afines (Camabana), Kleppe, Frutihortícola Saturno, Patagonia Sunrise, Pradan, Agropecuaria El Corralito, Frutamax, Cuadro Norte, Maguos y Palmala.

Las grandes cadenas de supermercados representan solo el 30% del mercado de venta de productos de consumo masivo. Mientras que el resto corresponde a supermercados independientes, de origen asiático, autoservicios, almacenes y comercios de cercanía. Estos últimos no participan de los acuerdos de precios oficiales.

Según un relevamiento de la consultora LCG en supermercados, en la cuarta semana de marzo la suba de precios de los alimentos promedió 1,71%, acelerando 1,25 puntos porcentuales respecto la semana anterior. El índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual de 4,7% promedio en las últimas 4 semanas y 4,5% punta a punta en el mismo período.

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