José Gallego es sommelier, músico, organizador de eventos y un fiel defensor de lo que él define como "el buen vivir”. El próximo sábado estará presentando, junto a su amigo Gillespi, un vino "secreto” en el Mercado La Aldea. El evento, que tendrá lugar a partir de las 18, será gratuito y abierto a toda la comunidad.
Una tarde para el buen vivir
El próximo sábado, el jazz y el vino serán protagonistas de la mano del trompetista Gillespi y del sommelier José Gallego. Será a partir de las 18 en el Mercado La Aldea.
Con el objetivo de "juntarse con amigos a beber y escuchar un poco de música”, Gallego empezó a realizar este tipo de presentaciones de vinos en los que suele terminar tocando jazz con el trompetista Marcelo Rodríguez, ícono de la música nacional más conocido como Gillespi, a quien conoce desde hace más de 10 años.
El propósito de estos eventos es intentar transmitirle a la gente no solo su pasión por esta bebida sino, sobre todo, su amor por "el buen vivir”, que él define como todo aquello que genera placer: la música, la cultura, el deporte, el arte y, obviamente, una copa de vino.
"La idea no es presentar el vino técnicamente, sino mencionar algunas de sus cualidades, y que después la gente que concurra tenga la posibilidad de disfrutar lo que hace Gillespi, que es increíble”, sostuvo el músico devenido sommelier, consultado por El Diario.
Además, Gallego agregó que "es algo cultural muy lindo para que se sume gente de todo Pilar y que no suele hacerse mucho, al menos no por esta zona. Vamos a descorchar un vino sorpresa y terminaremos tocando un poco de jazz”.
Quien también será de la partida es Matías Camisani. El marido de la modelo Dolores Barreiro es músico y, además, está compartiendo dos proyectos con Gallego, ambos relativos a la televisión y la enología.
Habanos y algo más
Además de ser experto en vinos, José Gallegos es asiduo fumador de cigarros y, aprovechando su experiencia en la organización de eventos, ideó la "Experiencia Habanos”.
Quienes lo acompañan en esta aventura son el músico cubano Rafael de la Torre, que fue parte del Buena Vista Social Club, Juan Pablo Conforti, quien oficia de bartender en ShowMatch y Esteban Bejarano, que realiza capacitaciones en hoteles 5 estrellas, como el Faena.
El objetivo de esta experiencia a la que describe como "sensorial” es de disfrutar, en un lugar privado, de una cata de habanos, con ron, música y anécdotas de por medio y, aunque comenzaron hace dos meses, según relató Gallego, "estamos teniendo mucha repercusión, de hecho ya nos han llamado desde Qatar para realizar un club de habanos”.
Así, entre vinos, habanos, música y amigos vive su vida José Andrés Gallego, un auténtico "bon vivant”.