Un nuevo espacio para disfrutar de la comida y la música ha abierto sus puertas: se trata de Regio Bistro Lounge, ubicado en el complejo La Aldea que promete instalar en Pilar el concepto de "restaurante artístico”.
Restaurante artístico
Abrió sus puertas Regio. Su gastronomía está acompañada de música. El jazz, el soul y el pop dominarán las noches cada fin de semana.
El sitio es conducido por Omar Migliore, dueño de una extensa trayectoria relacionada con la música y los reductos de ese estilo: por ejemplo, en Pilar tuvo a su cargo el recordado bar "Un lugar”, en la galería Bianea; también fue parte de la banda Viaje a Venus (una escisión de Virus) y hasta fue manager de la banda de los hermanos Moura.
En diálogo con el programa Materia Prima (FM Plaza 92.1), el hombre expresó su satisfacción tras la apertura, ocurrida este miércoles con shows de Tomás Fraga, Agustina Zárate y Rafael De la Torre: "Hubo muchísima gente, estoy muy feliz porque hubo más convocatoria de la que imaginábamos”.
Regio es un restorán de comida italiana y mediterránea, abierto de martes a domingo con almuerzo, cafetería y cena. De jueves a sábados hay espectáculos, según Migliore "con un 80% jazz, algo de soul y pop. No es un lugar rockero. El escenario es de 5x3 metros, con un sonido impresionante. Se encontrarán con buena comida, buenos vinos y buena música”.
Plus
Abrir un lugar de esas características era un viejo anhelo personal, "era algo que pensaba hace mucho tiempo. Los últimos 20 años trabajé en el mundo corporativo, y en cada viaje miraba dónde iba a poner esto. También me he vuelto gourmet, fue un trabajo interior”.
En este sentido, indicó que en Pilar "no hay un espacio así, en zona Norte en general. Si querés un plus, te tenés que ir a Capital”. Sin embargo, este espacio en La Aldea (Panamericana kilómetro 44) cerraba con lo que estaba buscando.
Las expectativas son altas, recordando el éxito de "Un lugar”: "Fue mi primera experiencia en el rubro y dio sus frutos, me emociona cuando la gente lo recuerda con tanto cariño”.
El programa inmediato incluye a Valentino Jazz Quintet (esta medianoche), mientras que para el próximo fin de semana ya están agendados La Groovísima (jueves 20), Les Diabolettes (viernes 21) y Amy Z (sábado 22).
Además, la cocina está dirigida por el chef Martín Drago. "Es demasiado rico todo, las pastas rellenas son increíbles –anticipó Migliore-. Es un lugar para la gente que quiere salir a comer a la noche y tener un plus artístico. Creo que restorán artístico es un nombre que le queda bien”.
El dato
Esta medianoche, en Regio Bistro Lounge, tocará el Valentino Jazz Quintet.