Todos los sabores del país se disfrutan en la plaza de Pilar
Una vez más, los irresistibles sabores de la Argentina se congregan alrededor de la plaza 12 de Octubre, en lo que representa una de las atracciones favoritas de la comunidad. En el marco de la 1ra Fiesta Provincial del Federalismo, montada por el Municipio al cumplirse el 193º aniversario de la firma del Tratado del Pilar, se abrió la denominada Feria de las Provincias, en la que se venden comidas típicas y artesanías procedentes de todo el país.
Desde el viernes por la tarde y hasta esta noche, una treintena de puestos distribuidos sobre las calles Hipólito Yrigoyen, Rivadavia y Lorenzo López, permitió a los visitantes romper con la rutina gastronómica acostumbrada y disfrutar de una amplia variedad de platos.
Este paseo no solo reúne stands representantes de casi todas las provincias argentinas (hay incluso algunas que se repiten), sino que además tienen su espacio los pueblos originarios.
El abanico de exquisiteces que propone la feria resulta surtido, tanto en sabores como en precios. Entre tanta oferta sobresale el stand de Mar del Plata con su inconfundible aroma a rabas, Salta con sus tradicionales empanadas, Jujuy y sus deliciosas humitas, y Mendoza aportando sus vinos artesanales. También se pueden probar los salames y quesos que se venden en el puesto de Córdoba, el panchuque (salchicha cubierta con una masa elaborada en base a harina y huevo) de Tucumán, y el locro y las empanadas de Santiago del Estero.
A todo esto, hay que sumarle otras “atracciones” como los tragos tropicales de Misiones, los dulces y las cervezas de Buenos Aires, y la sopa paraguaya y el chipá de Formosa.
Algunos precios
- Fernet artesanal: $20.
- Panchuque tucumano: $10.
- Vino patero dulce (2): $20.
- Ensalada de frutas (chica): $15.