Continúa “Comida”, con libros y cultura de Oriente

La muestra Comida se extiende hasta fin de mes.

En una nueva semana de la muestra “Comida”, organizada por la Galería Phos en el shopping Torres del Sol, se presentará el libro “Cocinando en Pilar”, volumen con recetas de cocina y tragos que fue creado con un fin solidario.

El encuentro será el jueves, a partir de las 19.30. “Cocinando en Pilar” es un proyecto ideado por Marcela de Barrio de Gutiérrez que ya va por su tercera versión.

La idea nació en 2003, cuando Marcela, una de las seis colaboradoras fijas que designó el Obispado de Zárate-Campana para llevar adelante el Hogar San Cayetano (un refugio para chicos en situación de riesgo), recibió un libro de recetas de manos de una amiga rosarina: eran escritos de los años ’50 que en su momento sirvieron para hacer beneficencia.

Fue así que se le ocurrió conectarse con todos sus conocidos para que le pasaran recetas de cocina, asegurándoles que saldrían impresas en un libro con su nombre y apellido. La movida encontró un éxito inmediato, y así nacieron, “Cocinando en Pilar”, “Cocinando en Pilar - Especial Festejos” y “Cocinando en Pilar para el Bicentenario”.

Según explicó Gutiérrez, cada receta es leída por la chef Susana Oleskow, que realiza la revisión, ajustes y listados complementarios de ellas. Es decir, que certifica que sean reales y no falte ningún ingrediente.

En cuanto a su objetivo benéfico, el Hogar San Cayetano fue creado en 1999 y está ubicado en Uruguay y Misiones, a pocas cuadras del centro de Pilar. Depende de la Parroquia Nuestra Señora del Pilar y es un lugar que le da respuestas a las necesidades del sector más vulnerable de la comunidad.

Una de las maneras de colaborar con el Hogar San Cayetano es la compra del libro. Pero, además, se puede hacer con donaciones, depositando dinero en la cuenta bancaria de la Parroquia Nuestra Señora del Pilar, o a través de su tarjeta de crédito. Para colaborar, comunicarse al (02322) 421020.

Desde Oriente

Luego de la presentación del libro, “Comida” continuará el viernes a las 18, con Furoshiki, taller del plegado de tela (origami textil), a cargo de la profesora Romina Goransky. Su costo es de $30 y tendrá dos horas de duración.

El Furoshiki es una tela cuadrangular tradicional de Japón, utilizada para envolver y transportar todo tipo de objetos, desde ropa y regalos hasta botellas de vidrio. Comenzó a emplearse a mediados de la Era Nara, en los baños tradicionales japoneses (Ofuro), para no confundir o mezclar la ropa: así utilizaban el Furoshiki y dejaban su vestimenta encima de ella. Eventualmente, su uso se difundió y comenzó a ser utilizada por comerciantes para proteger sus mercancías o regalos.

Actualmente, el Furoshiki está hecho de diferentes telas, incluyendo seda, algodón, rayón y nylon. Y aunque este arte se sigue ocupando en Japón, su uso ha ido decayendo, debido a la gran demanda de bolsas de plástico que existe hoy en día.

Qué más

Además, el viernes a las 20 se realizará una cata de aceites de oliva Indalo; mientras que el sábado a las 18 se realizará la disertación “Charlando en la cocina”, con la profesora Marcela de Jacobi. A las 20 se proyectará la película “La gran comilona”.

La galería permanece abierta de martes a sábados de 15.30 a 20.30. A su vez, los lunes continúan los talleres de dibujo y pintura de Marcelo Albinatti; y los jueves se dicta el taller de fotografía con Florencia Gasparetti.

Los interesados pueden llamar al (02322) 300122 o escribir a galerìadeartephos@gmail.com.

La Comedia, 45 años

Jorge Villar: “No tengo más que palabras de agradecimiento a todos los actores y alumnos que pasaron por la Comedia del Pilar y por el Seminario Municipal de Arte Dramático, que aún sigo dictando. También agradezco a los que contribuyeron a que se edificara esta sala y al intendente Zúccaro, que ha hecho fuerzas para remodelar y lograr que este espacio siga existiendo. Mi agradecimiento final es para el pueblo de Pilar, que siempre acompañó a la Comedia en todos sus espectáculos”. 

Martín Simeoni: “Arranqué en el teatro de muy chico, gracias a mi madre. Recuerdo la primera obra que hice con ‘Titi’, que fue ‘El herrero y el diablo’, al costado del municipio a mediados de la década del 80. De ahí ya no pude despegarme más del teatro y de la Comedia, que es mi gran pasión. Agradezco a todos los que han pasado por esta compañía y a su vez, quiero extender este homenaje a todos los que hacen teatro en Pilar”. 

Humberto Zúccaro: “Escuchar a un teacher como ‘Titi’ es un buen ejemplo de amor al teatro. Para muchos, Villar es un bohemio, para otros es el gran profesor o el verdadero artista, para mí sigue siendo aquella persona amiga que en las tardes libres me enseñaba algunos secretos de un hobbie que compartimos”.