Para celebrar el Día de la Pachamama, este martes estuvo marcado por el ritual de la caña con ruda, brebaje que cada 1º de agosto es consumido para alargar la vida y ahuyentar a los malos espíritus.
Con 450 botellas de caña con ruda, el Bar El Laucha celebró a la Pachamama
El mítico reducto del centro de Pilar fue el epicentro del ritual de cada 1º de agosto. Agotó el stock producido. Además, ya palpita su 70º aniversario.
En Pilar, el lugar por excelencia para cumplir esta tradición milenaria es el Bar El Laucha, donde este año se vendieron nada menos que 450 botellas de caña con ruda.
Elaboradas por la familia Lucas, fundadora y propietaria de El Laucha desde hace 70 años, las botellas comenzaron a venderse desde el domingo y fue un éxito total: para este martes por la mañana sólo quedaban 50, que fueron despachadas paulatinamente hasta agotar el stock.
Además, tampoco faltaron los parroquianos y visitantes ocasionales que se acercaron al bar ubicado en Pelagio Luna y Venancio Castro para beber el trago de caña con ruda y seguir con su rutina diaria.
“Desde las 5.30 de la mañana empezó a llegar gente”, expresó sobre esto Tito Lucas, dueño del lugar, acompañado por su hijo Cándido. Incluso, la política también estuvo presente en El Laucha, ya que se acercaron Adriana Cáceres (precandidata a intendenta de Juntos por el Cambio) y Santiago Laurent (precandidato a concejal de Unión por la Patria).
“Vino gente de todos lados –acotó Lucas-, ya se hizo un ritual. El negocio está por cumplir 70 años y el 1º de agosto es un día muy especial para nosotros”.
En este sentido, el aniversario ya se palpita en el bar: si bien el cumpleaños es el 9 de octubre, se confirmó que el gran festejo tendrá lugar el lunes 16 de ese mes (feriado puente).
Para ese día, Tito adelantó que “ya tengo asegurados más de 20 grupos musicales, se cortará la calle. Son 70 años de historia, de mi padre y de mi madre”. Por eso, prometió “un almuerzo criollo a todo trapo, desde el mediodía hasta la noche”.
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