Operativo de tránsito

Decomisaron unos 3.000 kilos de pollo en mal estado

Decomisaron unos 3.000 kilos de pollo en mal estado

POLLOS. No eran transportados a la temperatura adecuada.

Durante un procedimiento, agentes de la Subsecretaría de Transporte del Municipio, junto con el personal de Abasto, decomisaron más de 3.000 kilos de pollo, tres medias reses y 15 ganchos de chorizos en mal estado.
La titular de Transporte, Claudia Guerrero, explicó que “este tipo de acciones las hacemos pensando en cuidar a los pilarenses, tanto en relación a la seguridad vial como a la alimentaria. Con estos controles nos aseguramos que los alimentos que lleguen a las mesas de los vecinos sean trasladados en condiciones saludables. Por este motivo, seguiremos reforzando los operativos de ingreso de mercadería al distrito”.
El operativo se llevó a cabo en colaboración con el Ministerio de Agroindustria de la Provincia, la Policía Rural y Gendarmería Nacional, que realizaron los controles en Bahía Darbel y Ramón Pacheco, en la localidad de Presidente Derqui.
En este marco, se decomisaron 150 cajones de pollo que contenían 3.000 kg de carne, tres medias reses y 15 ganchos de chorizos. En detalle, estos alimentos no eran transportados en la temperatura adecuada. A su vez, 23 kilos de pechuga, 27 de nalga vacuna, 10 de carne picada y 26 de roast beef no contenían la certificación sanitaria. En tanto, los 15 ganchos de chorizo no contaban con la libreta sanitaria y las tres medias reses se encontraban en alta temperatura. Por estos motivos, se confeccionaron cuatro actas de infracción.
Además, se controlaron 50 vehículos y como resultado se realizaron 10 infracciones, 5 vehículos fueron remitidos a la playa de infractores y 3 licencias fueron retenidas.
Desde el Municipio recordaron a través de un comunicado que “mantener la cadena de frío evita la proliferación de gérmenes que provocan las enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs), que producen complicaciones tales como intoxicaciones, síndrome urémico hemolítico (SUH) y salmonelosis, entre otras. 

18
2
Comentarios Libres
  1. grafico
    cadena de contagios | 13/10/2018 | 16:41
    Responder (0)
    Pos. (0) Neg. (0)
    #1
    grafico
  2. Y quien contrala que los vecinos no arrojen aguas podridas , grises, negras a la calle y veredas, zanjas y calles rotas sin reparar? 2